Deixamos aqui as receitas que são de crescer água na boca. Aproveitem!
QUEIJO CREME COM CEBOLINHO
Ingredientes
1 embalagem de queijo creme
1 colher de sopa de cebolinho picado
Pimenta preta moída
Preparação
Retire o queijo creme da embalagem e coloque-o numa tigela, a este junte o cebolinho bem picado e a pimenta preta moída na hora, envolva tudo muito bem e sirva com palitos de pão tostado.
TORTILHA
Ingredientes
Batata
Ovos
Cebola
Malagueta
Azeite
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Água ou leite
Preparação
Cortam-se as batatas em lascas e fritam-se. Numa frigideira (se possível anti-aderente) aloura-se a cebola picada sem fritar. Numa taça batem-se os ovos e temperam-se com sal e pimenta, arranja-se a malagueta, ou seja, lava-se e abre-se ao meio retirando o pé e todas as grainhas, depois lava-se em água corrente e desfia-se para junto dos ovos, junta-se também a cebola e depois as batatas fritas, coloque também um pouco de leite para que fique mais macio e não tenha a tendência a pegar. Envolve-se e coloca-se na frigideira (de modo a ficar uma tortilha alta) onde se alourou a cebola com um pouco de azeite, quando estiver cozinhada de um lado com o prato de sobremesa em cima da frigideira vira-se até estar douradinha dos dois lados.
SALADA DE RUCULA E PÊRA
Ingredientes
1 embalagem de rucúla
2 pêras
Sal q.b.
Azeite q.b.
Vinagre balsâmico q.b.
Preparação
Coloque a rucúla numa saladeira, corte a pêras em meias luas e misture. Regue com vinagre balsâmico, azeite e sal a gosto.
BABA DE CAMELO
Ingredientes
1 lata de leite condensado cozido
5 ovos
Preparação
Parta os ovos e separe as gemas das claras, bata as claras em castelo. Junte as gemas, ao leite condensado misture, de seguida ao preparado as claras em castelo. Ponha no frigorífico, ao fim de 3 horas já pode ser servido, pode-se enfeitar com nozes picadas, ou bolacha ralada, mas o melhor mesmo é torrar umas amêndoas e decorar com estas, servindo mais algumas à parte, pois ligam muito bem com este doce.